Música: Wal Hei e Seus Irmãos

O trabalho do cantor e compositor WAL HEI teve início em 1990, com a decisão da família em prestar uma homenagem a sua bisavó Otilia, que viveu no sul da Bahia no início do seculo XX, tendo suas raizes procedente de uma tribo de ciganos Calons da Espanha. Este evento aconteceu nas dependências do Ideal Esporte Clube de Olinda, reunindo toda à família. Após este evento foram constantes os convites solicitando a participação do grupo em festas, chás e rituais ciganos, compartilhando com "nossos irmãos", a alegria dessas canções.Desde de 1990, tornou-se marcante a influência dos rítmos flamencos nas músicas de Wal Hei. Diante da força da sua ancestralidade cigana, surge nesta geração um retorno as origens. A família descendente de uma tribo de ciganos Kalons, provenientes da Espanha , resgata a sua musicalidade, retomando sua cultura e o modo de viver de um povo que nunca temeu, os reveses da vida. Enfrentando e vencendo todas as dificuldades, criando novas oportunidades na busca de liberdade, alegria e amor.Em suas canções, WAL HEI E SEUS IRMÃOS, trazem para você um raro momento de descontração, com a apresentação de músicas inéditas que retratam a cultura, as paixões, as alegrias e as danças do povo cigano. Festa de ciganos é o nome do Show oferecido pelo grupo, compreendendo 1:40h de músicas, acompanhadas das danças e coreografias próprias deste trabalho.

Integrantes:
Wal Hei(Vocal e solo)
Walter(Vocal)
Jorge Yago (Percusão)
Leonardo (Violão base)
Ron John (Contra-baixo)

O grupo apresenta músicas inéditas cantadas em português que retratam as alegrias e paixões do povo cigano e sua cultura milenar. Em seu primeiro CD: Cigano - Minha Sina é Mudar, reune diversos rítmos de forte influência na trajetória dos ciganos pelo mundo.Contudo, sem fugir as origens, as músicas recebem um tempero especial do estilo flamennco que é próprio da Espanha. Dentre as belíssimas e vibrantes canções deste CD, destaca-se a canção dedicada a padroeira dos ciganos, Santa Sara Kally marcando assim a grande devoção do grupo.

Discografia:
- Caminho Cigano
- Minha Sina é mudar
- Festa da Alma Cigana
- Contemplação Cigana ( com a música Sta Sara)

Para conhecer, clique AQUI.
Vale a pena conhecer!

(Fonte: www.walhei.com.br)

Alguns Pratos da culinária Cigana

Alguns pratos da culinária cigana:
- Armianca – Salada de alface e tomate em rodelas com cogumelos, queijo de cabra, cenoura, beterraba e berinjela frita. Enfeitar com raminhos de hortelã e pétalas de flores.
- Assados – Pernil de carneiro, pernil de leitão, cabrito com arroz e brócolis, roletes de carne de frango ou bovina com cebola, pimentão e tomate.
- Brynza – queijo de cabra.
- Chivuísa – aguardente.
- Civiaco – torta.
- Goulasch – Arroz, batata, carne bovina e páprica ardida.
- Malay – pão de milho.
- Manrô – Pão redondo de farinha.
- Mamalyga – polenta.
- Naut – grão de bico com lingüiça.
- Paprikach – costela defumada, bacon, pimentão e batatas.
- Papuchá – Pirão de milho.
- Sifrite – Ponche de frutas com vinho coberto com pétalas de rosas.
- Sarmá – Arroz com lentilha e carne seca.
- Sarmy – Charutos feitos com folha de repolho, carne bovina e bacon, ou folha de uva e bacalhau.
- Tchaio – Chá preto ou mate com frutas.
- Varenyky – pastel cozido doce (uva) ou salgado (queijo).
- Vino – vinho tinto.

Pão Cigano

Ingredientes:
150ml de leite
250gr de trigo integral
100gr de manteiga
01 pitada de sal
02 colheres de fermento em pó

Misturar todos os ingredientes. Sovar bem a massa e deixar crescer. Pincelar com 02 gemas e polvilhar com açúcar. Assar por 35 minutos.
Arrumar a mesa: furar um pãozinho, colocar uma pitada de sal e colocar uma vela branca. Colocar os pães em círculo num prato com arroz cru. Dizer a frase:
“Que venha muita sorte e prosperidade através do pão, do sal e do ouro.”
Repartir cada pãozinho com as pessoas presentes e comer. Não se deve comer inteiro, a prosperidade é para todos. A vela, o arroz e um pedacinho do pão podem ser colocados no altar e entregue num jardim.

A Culinária Cigana

Ao se alimentarem, os ciganos não se assemelhavam em nada aos modos de etiqueta das famílias abastadas, que se distiguiam comendo “civilizadamente”. Já os gestos dos ciganos, eram demasiadamente “naturais”. Entre os ciganos, tanto a mesa era inexistente, quanto faltavam, às vezes, até pratos e talheres. Eles improvisavam gamelas e outros utensílios e frequentemente comiam com as mãos. As facas eram mais comuns, sendo usadas tanto para cortar o alimento quanto para introduzir o alimento na boca. Para cozinharem no acampamento, os ciganos fincavam 03 paus, de forma a uni-los pelas pontas para formarem uma tripeça, na qual se colocava o caldeirão.
O preparo dos alimentos ficava sempre a cargo das mulheres.

Lei do Triângulo

A Lei do Triângulo é o principal mandamento cigano:

1 Amar o seu irmão2 Respeitar o seu irmão 3 Pagar o que deve ao seu irmão

7 Filosofias Ciganas

1. Felicidade – uma campo aberto, um luar, um violão, uma fogueira, o canto do sabiá e a energia de uma cigana. Somos os verdadeiros boêmios da vida.
2. Orgulho – é saber que nunca participamos de guerras, que nunca amamos para matar nossos semelhantes. Somos os menestréis da paz.
3. Amor – amar é vivermos em comunidade, é repartir nosso pão, nossas alegrias e até mesmo nossas aflições.
4. Lealdade – é não abandonar nossos irmãos quando mais precisam. É nunca negar um ombro amigo, a mão forte é o incentivo à vida.
5. Riqueza – é termos o suficiente para seguirmos pela estrada da vida.
6. Nobreza – é fazermos de cada humilhação um incentivo ao perdão.
7. Humildade – não importar-se em ser súdito ou nobre, importar-se apenas em saber servir.

Mãe Terra

Deveríamos ser o coração e a mente da Terra!

Então paremos de pensar somente nas necessidades da humanidade, e enxergamos que ferimos a Terra e precisamos fazer as pazes com ela.

Precisamos fazer isso enquanto somos fortes o bastante para negociar e não uma turba esfacelada liderada por senhores de guerras brutais.

Precisamos lembrar que somos parte dela, e que ela é de fato nosso lar".
(SEMEADORES DO BEM)

Harmonizando o ambiente

Um ótimo ritual para purificar e harmonizar os lares é realizado com alguns cravos da índia. Pegue um punhado deles, coloque em um pouco de água fervente e deixe a infusão por alguns minutos. Depois desse período, leve essa mistura pela casa, deixando o aroma invadir todos os cômodos. Você pode também tomar um banho com esta água energizada, que formará uma redoma de força e harmonia em todo o seu ser.

Oração ao 07 Ciganos

Sete Ciganos! Que eu possa olhar a estrada de terra batida, as pedras do caminho e sentir vossas presenças. Quando eu me sentir só, que eu possa olhar para as árvores da estrada e sentir através da leve aragem as vossas forças. Que na minha tristeza, eu escute o som do violino cigano, através do canto dos pássaros que se torne impossível eu ficar impassível porque é a vossa música dizendo que estás junto de mim. Que eu possa ir as montanhas e campos e descubra a beleza da natureza e sinta o maravilhoso poder de Deus se fazendo presente. Que eu possa deixar o orgulho, as tristezas, as decepções e obstáculos na terra, pois nada mais existe perante toda essa festa de cores, toda essa luminosidade que vem do arco-íris e representa a irradiação do 07 ciganos. Que eu me sinta purificada. Que assim seja!

A Cultura Cigana através da música

É interessante nos aproximar da cultura através da dança e da música. Os signos demonstram o ritmo da vida na magia da dança cigana. O espírito cigano, está no interior de qualquer pessoa que souber buscá-lo. A dança cigana é sedutora e se transforma em um sedutor convite a todos os gadjôs (não ciganos) que queiram despertar seu fogo interior. Com olhos profundos numa expressão de luz, palmas, imaginando uma jornada no tempo. Como uma dança espiral, perfeitamente balanceada com elementos flamencos. Entre o sagrado e o secular, fazendo da cultura cigana uma grande festa, para ciganos e gadjôs, esperando do futuro, a união de todos os povos.

(Autor desconhecido)